[건대맛집] 화양동_제주딱새우회 먹으러 갔다가 모츠나베에 반한 심야식당 후타리
벌써 6월이 시작 되었네요.
오늘은 새우덕후인 제가 제주도 자연산딱새우회가 먹고 싶어
제주도는 못가지만...
서울에서 먹어보겠다고 찾은 건대맛집, 건대 이자카야
심야식당 후타리를 소개할게요!
심야식당
일본드라마 심야식당 한번쯤 보셨을까요?
매일 자정 12시에 오픈하는 식당으로
퇴근후, 그시간에 출근하시는 분들에게 따뜻한 음식으로
따뜻한 위로를 해주던 식당이야기인데요.
왠지 그런식당일까 하는 생각에 조금 설레였어요!
도착한 심야식당 후타리를 조금 다른이미지였지만
그래도 음식으로 위로해주는건 똑같았네요~
이번 포스팅은 아쉽게도 가게내부사진은 찍지 못했어요.
먹는거에 진심이라
먹기위해 갔던 곳이라 먹는 사진만 가득 찍어왔더라구요.
건대맛집,건대이자카야를 검색하면 자주 등장하는
이 음식! 모츠나베
심야식당 후타리는 모츠나베로 더 유명한곳이였어요.
저는 건대딱새우를 검색해서 찾은 곳이였지만
후기에는 모츠나베가 가득가득!!!
얼마나 맛있길래 ㅎㅎ
모츠나베는 소곱창이랑 양배추,부추,버섯, 여러채소를 넣어
끓여먹는 일본식 곱창전골인데요.
참고로 저는 곱창을 잘 먹지 못해요 ㅠㅠ 특유의 냄새때문에 좋아하지 않는답니다.
그런데 심야식당 후타리의 모츠나베는 냄새가 나지 않아서
저도 먹을수 있어 얼마나 좋은지 몰라요.
사실 모츠나베에 있는 야채랑 두부,버섯,부추 위주로만 먹지만
국물이 정말 끝내주거든요!
모츠나베가 일본식곱창전골이잖아요.
예전 후쿠오카에 여행갔을때 맛집을 검색해보다가
모츠나베, 호르몬동 등 이런종류의 음식이
유명하더라구요.
그래서 우선 한번 도전해보자 하고 먹으러갔었는데요.
유명한곳이여서 그런지 많은 손님들과 한국인관광객들도 많이 드시고 계셨어요.
아! 제가 하고 싶은말은
후쿠오카에서 먹은 모츠나베는 일본식이라서 그런지
단맛이 좀 강했어요.
빨간건고추가 들어가 있긴 했지만
맵순이에게는 다소 부족한 느낌이였어요!
그래도 맛집답게 맛있게 먹고 왔어요.
심야식당 후타리의 모츠나베는
아무래도 한국인 입맛에 조금 더 맞는 칼칼한 매운고추가 들어가 있어
느끼함을 잡아 주는것 같아요!
청하 또는 소주와 참궁합
국내산 한우곱창이 들어간다고 하니 곱창매니아 분들은
꼭 드셔보세요!!!
그리고 마지막에 우동사리는 꼭 넣어 드셔야해요~
꼭꼭 약속합시다 ㅎㅎ
정말 우동면 사리가 쫄깃하니 저는 이거 먹으러 사실 가는거예요.
우동면 사리를 시키면 바로 나오는게 아니라서
모츠나베를 다 먹고 시키면 많이 기다리셔야 해요 ㅠ
그러니깐 반정도 넘게 먹었다 싶으면 미리 시키는 센스를 발휘해주세요~
보글보글 소리마져 맛있는 모츠나베
점점 끓일수록 매운고추의 맛이 우려나와
칼칼하게 즐길수 있어 좋아요!
제가 심야식당 후타리를 찾은 이유!!
제주도자연산딱새우회
짜짠~
정말 이쁘지 않나요??ㅎㅎㅎ
딱새우회는 시키면 이렇게 다 껍질을 까서 나오기 때문에
조금 시간이 걸리지만
기다리는 시간이 아깝지 않을정도록 맛있어서 다 용서가 되요.
딱새우라서 그런지 그냥 생새우보단 식감이 좀더 단단해서
저는 너무 사랑한답니다.
그리고 껍질이 다 까져서 나오니깐
그많은 새우머리는 어디로 갔지? 하고 궁금해 하실수도 있어요.
새우회먹고 머리는 어떻게 해야한다??
굽거나 튀겨야겠죠??
후타리에서는 이렇게 딱새우머리를 이렇게 튀겨서 소스와 함께 나와요.
딱새우이다 보니 좀 많이 단단해서 씹는게 조금 힘들기 하지만
그래도 씹을수록 고소함이 가득!
그리고 같이 나오는 마요소스랑 먹어준다면 ㅎㅎ
이게 하이라이트죠~
요 새우튀김머리가 먹고싶어서 딱새우회 먹으러 갈수도 있을것 같아요 ㅎㅎ
그리고 우연히 서비스로 주신 로스가츠산도!!!
와 바로 튀겨나와서 육즙이 팡팡
생각지 못한 선물에 입이 너무 행복해졌답니다.
그리고 타코와사비
이건 다른날 동생이랑 방문했을때 시킨 타코와사비인데요.
이날 일품진로와 토닉워터 조합에 안주로 시킨 아이예요.
보통 이자까야에 안주로 자주 시키는데
심야식당 후타리에서 시킨 타코와사비는
양이 어마어마 정말 해자스러운 메뉴였어요.
요즘 코로나때문에 먹으로 가지 못하고 있는데 배달도 하시더라구요.
조만간 배달로 먹어봐야겠어요!
심야식당 후타리
서울 광진구 동일로 22길 32
매일 16:00 오픈
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