[이태원맛집] 1인 화로구이는 해방촌 혼고에서 멋진한끼 feat.신흥시장

 

 

[이태원맛집] 1인 화로구이는 해방촌 혼고에서 멋진한끼

feat.신흥시장

 

 

 

 

월요병은 고기로 다스리기 위해
전날 급하게 예약을 한곳!
해방촌 혼고 입니다.

맛있는 고기를 먹어야겠다는 일념으로
열심히 검색하다가 발견한 1인 화로구이 혼고!!!

사실 얼마전에 이태원쪽으로 맛집을 찾아보다 발견한곳인데
다음에 가야겠다는 생각을 하고 킵해둔 곳이였어요.
월요일에 지인을 만나기로 했는데
처음에는 합정동이나 망원동쪽으로 맛집을 찾아보다가
월요일이라서 그런지 가려고 하는곳마다 영업을 안하더라구요 ㅠ

그래서 마침 생각난곳 해방촌 혼고!!!
급 장소 변경이였지만 그래도 혼고는 월요일에 오픈을 하길래
예약을 하고 다녀왔어요.

해방촌 혼고 1인 화로구이 입구

네이버예약이 가능한곳이라
네이버 예약을 했어요.
노쇼가 많아서 그런지 예약시 1인당 예약금 만원을 결제해야했어요.
어짜피 나는 꼭 방문할꺼니까 상관없었어요.
예약금은 식사후 결제시 차감하고 결제되니깐 걱정은 노노

예약완료가 되면 완료메세지와
"숯불 펴놓고 기다릴게요"라는
귀여운 멘트가 같이 오는데요ㅎㅎ 다음날이 기다려졌답니당!!


위치는 해방촌오거리 근처에 있어요.
용산2가동 주민센터 근처니깐 그쪽에서 2-3분내 거리인것 같아요.

그리고 근처에는 해방촌 신흥시장이 인접하고 있어서
예약시간 전까지 신흥시장내에 있는
오랑오랑이라는 카페에서 잠시 카페인 충전을 하고
혼고를 방문했어요.

해방촌 혼고 입구

 

골목사이로 보이는 혼고 입간판인데요!!!
넌, 고기 먹을 때가 제일 예뻐라니 기분좋은 스타트입니다~

해방촌 혼고는 1인화로구이 소고기집인데
저는 지인과 2인 방문이였어요.
매장 안으로 들어갔더니 벌써 테이블 반이 채워져 있었어요.
저희는 7시예약이였는데 곧 만석이 되더라구요.
대부분 2인 손님과 1인 손님이 많은거 같았어요.

1인화로구이집이라 그런지 혼자 오셔서 즐기시는 분들도 있고
멋져!!!
아직까지 혼고는 해보지 못했지만
언제가는 꼭 도전해 보리라!

혼고 바자리

혼고 매장

혼고 메뉴

우선 배가 고프니깐 주문을 먼저 해볼게요!!!!!
저희는 더블세트를 주문했어요.

더블세트에는
오늘의고기와 부채살
은행,새송이 통버섯,숙주라면
그리고 와인,화요,사케 중 택 1병
알뜰하게 모여져 있는 세트메뉴였어요.

혼고 메뉴 단품

추가로 시킬수 있는 단품메뉴들도 있었는데
저희는 구워먹는 치즈와 닭목살을 추가로 시켰답니다~

혼고 와인 리스트

 

 

 

해방촌 혼고에는 이렇게 와인도 같이 팔고 있는데
저희는 더블세트에서 와인을 선택했더니
여기 있는 리스트에 삼만원 안에서 고를수 있더라구요.
대신 오버되는 와인은 추가금액을 지불하고 선택할수 있으니
원하는 와인으로 골라서 드시면 될것 같아요.

저희는 카르멘 톨텐 멜롯으로 선택했답니다!!
소고기니깐 레드와인을 마셔줘야겠죠 ㅎㅎ

해방촌 혼고 테이블 셋팅

주문을 하고 나니 곁들임반찬이 나오는데
절인 깻잎과 참나물무침, 양파절임
그리고 와사비와 겨자가 같이 나왔어요.

고기 어서주세요!!!!

해방촌 혼고 레드와인 카르멘 톨텐 멜롯

와인이 먼저 나와주고
오픈 먼저 해주냐고 해고 네네네네!!!!!
숯불은 주문후 바로 준비해서 그런지 조금 시간이 걸리더라구요.

해방촌 혼고 구워 먹는 치즈

와인이 있으면 치즈는 국률
그래서 시킨 구워 먹는 치즈!!!
숯불이 나오길래
고기와 치즈가 같이 나오겠거니 했는데
이게 왠일??
이렇게 구워서 나오더라구요~
고기를 기다리는 동안 와인과 치즈를 냠!
역시 남이 구워주는게 제일 맛있어.

해방촌 혼고 더블세트 고기

더블세트에 포함된 부채살과 오늘의 고기
그리고 은행꼬치와 통버섯

부채살부터 구워 먹으라고 하셔서 우선 구워 봅니다.
그냥 보기만 해도 맛있는걸??

해방촌 혼고 1인화로

이렇게 화로에 고기를 딱 올리고!!
1인화로이지만 우린 둘이서 먹어봅시다.
서로 고기를 굽겠다고 하다가
지인이 맛있게 구워줬어요.
고마웡!! 역시 누가 구워 주는 고기가 젤 맛있어 ~

 

 

 

 

 

 

 

 

1인화로구이_혼고

맛있게 구워주세용!!

1인화로 혼고

역시 소고기는 숯불에 구워야 맛있는거 같아요.
스테이크가 아닌 이상
집에서 후라이팬에 굽는 소고기는 아쉽더라구요.
나와서 먹는거라 그런지 더 맛있구 이러네...

해방촌 혼고 메뉴 닭목살과 대파

열심히 구워 먹다보니 몬가 아쉬울듯한 느낌에
닭목살+대파를 추가로 주문했어요.
같이간 지인은 닭목살구이는 먹어본적 없다고 해서
맛있으니깐 먹어보라고
저는 답정너니깐 먹어!!!!

해방촌 혼고 닭목살구이

소고기를 다 구워 먹고
닭목살을 구워봐요~
닭이라 소고기보다 더 익혀야 한다는 생각가 바짝 구웠더니 조금 딱딱해졌더라구요
닭목살은 너무 바짝 굽는천 비추입니당!!
적당히 익혀주셔야 야들야들한 식감으로 먹을수 있어요.

혼고 숙주라면

거의 식사가 끝날때 쯤이면 라면 끓여 드릴까요? 라고 물어봐주세요.
마지막 메뉴인 숙주라면!
고기를 먹었으니깐 얼큰한 국물을 먹어줘야겠죠.
숙주와 새우가 들어가서 그런지 시원한 국물의 라면이였어요.
라면면발도 적당하게 익혀 너무 맛있더라구요.
간만에 너무 맛있는 고기를 먹어서 기분이 좋았습니당!



다음에 금요일이나 주말에 방문해서
좀더 와인을 여유롭게 즐기면서 식사 하고 싶어요.




해방촌 혼고
서울 용산구 신흥로 89 1층 혼고
매일 17시 오픈
화요일 휴무

혼자서 우아하게 고기를 즐기고 싶다면 추천해드릴게요!!!