[내돈내산] 주말에 간편하게 즐길수 있는 흔들어요 해물부침개 키트
(feat. 삼삼해요)
이번 주말 다들 어떻게 보내셨나요??
휴가철인데 요즘 시국이 시국인지라 저는 집에서 나홀로 휴가를 보냈답니다.
덕분에 정말 아무생각없이 집순이로 보냈어요.
이런 휴식도 가끔은 필요한것같아요!
그래도 먹는건 맛있는걸로 먹어줘야하는게 국룰 ㅎㅎ
가끔 부침개가 먹고 싶을때가 있는데 1인가구인 저에게는 부담스러운 메뉴더라구요.
재료를 전부 준비해서 하면 아무리 소량을 한다고 해도 너무 많은 양이 되버려서
몇일동안 먹어야할 경우도 있거 거의 반이상 버릴때도 있어서 포기하게 되는 메뉴이기도 해요.
그럴땐 종종 시장에 전종류를 파는 곳에서 사다먹곤했는데
마켓컬리덕후인 제가 부침개키트가 팔길래 주문해봤어요.
저번에는 미나리오징어전키트를 먹어봤는데 괜찮아서 이번에는 부침개키트를 도전해봤어요.
오늘은 부추가 들어간 해물부침개가 먹고 싶으니깐요 ㅎㅎ
삼삼해요(SAMSAM HEAYO)의 흔들어요! 해물부침개 키트인데요.
요즘은 먹고 싶은게 있으면 그전날 마켓컬리로 주문해서 다음날 바로 해먹을 수 있어 너무 편한것 같아요.
특히 밀키트 제품은 제가 너무 잘 애용하는데 1인가구인 저에겐 너무 합리적이더라구요.
아무튼 저번에는 미나리전이 먹고 싶어서 미나리 오징어전키트를 주문했지만
이번에는 호불호가 없는 부추와 여러해물이 들어간 해물 부침개키트를 주문했답니다.
설명에는 모든 재료를 포장되어온 용기에 넣고 물을 넣고 흔들어주기만 해면 반죽 끝이라고 하는데
얼마나 쉬운지 제가 만들어 봤어요!!
포장지를 제거하고 나면 큰 용기에
오징어,새우살,홍합살,부추,청양고추,채소,부침개파우더
이렇게 부침개에 필요한 모든게 들어있어요!
여기에 물만 추가해 주면 끝!!!!
내용물을 자세히 보면
부추와 청양고추가 들어있어요. 부추는 꼭 씻어서 조리하라고 적혀 있네요!
그리고 채소봉지에는 호박,양파,당근이 모두 썰어져 있어서 따로 손질은 안해도 된답니다.
그리고 해산물은 3종이 들어있는데 오징어,새우,홍합살까지!!! 양이 꽤 많이 들어있어서 좋더라구요.
마지막으로 부침개파우더가 들어있는데 재료의 용량에 맞게 계량되어 있어 요알못도 전혀 걱정은 노노!!
이제 반죽을 만들어 볼게요~
재료가 들어간 용기에 씻은 부추와 청양고추를 먹기 좋게 잘라 넣어주고
남은 채소와 해산물을 넣어주세요!!!
저는 매콤한게 좋아서 집에 있던 청양고추를 조금 더 넣어줬어요 ㅎㅎ
그다음 부침개 파우더를 뜯어 모두 부워줍니다.
다음 중요한 부분!!
물을 종이컵 3/5컵 또는 130ml을 넣어준후 뚜껑을 닫아주세요.
마지막으로 힘껏 흔들어주세요!!!
흔들흔들~
저는 레시피가 적힌대로 했더니 딱 사진에 보이는 비주얼로 변했어요.
원래 부침개의 반죽은 농도가 중요한데 그 농도맞추는게 쉽지가 않아서 ㅎㅎ
삼삼해요 해물부침개키트는 간편하게 맞출수 있어서 너무 좋아요.
후라이팬에 기름를 적당히 두룬후 중불에서 구워주세요!!!
노릇노릇하게 구워주세요.
양도 넉넉해서 크게 2장정도 나오더라구요.
2인분정도 되는데 저는 두끼 잘먹었어요~
저는 기름을 조금 넉넉하게 해서 바싹하게 구워줬어요!
본인의 스타일로 구워드시면 될것 같아요.
시장에서 사먹는 부침개는 해물이 조금 적은편일때가 많은데
삼삼해요의 흔들어요 해물부침개키트는 해물이 넉넉하게 들어가서 진짜 부추반해물반이라는 느낌이였어요.
해물 좋아하시는 분들은 적극 추천드릴게요!
그리고 주문하고 받은날 바로 만들어 드시는게 해물이 제일 신선할것 같아요.
저는 이번 주말에 이렇게 해물부침개와 간단히 맥주를 했답니다~
예전에 먹은 미나리 오징어전과는 조금 다른 스타일이였지만 둘다 맛있더라구요.
개인적으로는 좀더 만들기 쉬웠던 흔들어요! 해물부침개 키트에 하트를 주고 싶어요 ㅎㅎ
[내돈내산] 비오는날에는 바삭한 전에 막걸리가 먹고싶어 feat.미나리오징어전 키트(SAMSAM HEAYO)
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